Warum sollten Sie hausgemachte Cocktails und Smoothies zubereiten?

Die Zubereitung von hausgemachten Cocktails und Smoothies ist in den letzten Jahren sehr beliebt… und aus vielen Gründen gut für die Gesundheit. Deshalb lohnt es sich, diese Idee in Betracht zu ziehen, wenn Sie darüber nachdenken, Ihre Ernährung zu diversifizieren. Einer der wichtigsten Vorteile, die mit dem Trinken dieser Getränke verbunden sind, ist die Tatsache, dass sie eine unvergleichliche Menge an Vitaminen enthalten, die für die Erhaltung der Gesundheit und Energie des Körpers wichtig sind. Hausgemachte Cocktails für Sie!

Smoothie – woher kommen sie?

Säfte und Smoothies haben sich schnell zu einem äußerst beliebten Getränk auf der ganzen Welt entwickelt, insbesondere bei Menschen, die einen gesunden Lebensstil bevorzugen. Lassen Sie uns daher überlegen, woher genau diese erfrischenden und nahrhaften Getränke kommen?

Die Geschichte der Säfte und Cocktails reicht weit zurück – viel weiter, als wir denken. Schon die Alten erkannten die Vorteile des Verzehrs von Frucht- und Gemüsesäften. Im alten Ägypten z.B. galt Obst- und Gemüsesaft als Gesundheitselixier… und aus diesem Grund griffen die Oberschicht oft nach Säften.

In der Antike wurden Frucht- und Gemüsesäfte auch wegen ihrer wertvollen ernährungsphysiologischen und heilenden Eigenschaften geschätzt… und dies geschah in so unterschiedlichen Kulturen wie dem antiken China und Griechenland.

Und in so abgelegenen Zeiten war das eine ziemlich Nischenlösung. In der Praxis begann die Popularität von Säften und Cocktails erst im zwanzigsten Jahrhundert zu wachsen, und all dies dank des technologischen Fortschritts und des wachsenden Interesses an einem gesunden Lebensstil.

In den sechziger und siebziger Jahren begann die zunehmende Popularität der amerikanischen Fitness- und Ernährungskultur, das Saftpressen als eine effektive Möglichkeit zu fördern, den Körper mit essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen aufzufüllen. Und wenn wir hinzufügen, dass ungefähr zu dieser Zeit Mixer erfunden und verbreitet wurden, die die Zubereitung von Smoothies zu Hause erleichtern, indem verschiedene Zutaten zu einem Getränk kombiniert werden, sollte uns der plötzliche und gleichzeitig starke Anstieg der Popularität nicht überraschen.

Smoothie – warum sollte man sich dafür entscheiden?

Die Zusammensetzung des Getränks, die auf großen Mengen an frischem Obst und Gemüse basiert, ist ein Faktor, der den Smoothie zu einem wahren Schatz an verschiedenen natürlichen Nährstoffen sowie Makro- und Mikroelementen macht.

Es gibt keine Übertreibung in dieser Aussage… genau wie in einem Smoothie gibt es keine Zutaten, die nicht auf die eine oder andere Weise vorteilhaft für unseren Körper sind. Die wertvollen Nährstoffe, die wir in Obst und Gemüse finden, sind für uns gesund, und zwar aus folgenden Gründen:

• unterstützen das Immunsystem,
• Stärkung der Knochen- und Gelenkstrukturen,
• stimulieren die Darmperistaltik, was die Verdauung verbessert.

Smoothies – wie werden diese Getränke zubereitet?

Wie wir gerade geschrieben haben, ist die Zubereitung eines Smoothies keine besonders schwierige Aufgabe. Sie benötigen kein umfangreiches kulinarisches Wissen oder langjährige Erfahrung in der Gastronomie, um dieses leckere Getränk zuzubereiten.

Smoothies sind gesunde Getränke, die ganz einfach zu Hause zubereitet werden können.

Mit einem kleinen Mixer (diese Art von Gerät ist praktisch in jedem Haushaltswarengeschäft zu finden) können Sie schnell und einfach harmonische Zusammenstellungen von Zutaten zusammenstellen, die die benötigten Nährstoffe liefern. Darüber hinaus ist der wirtschaftliche Aspekt wichtig (ja, es lohnt sich, auch bei Aktivitäten wie der Zubereitung von Smoothies an die Finanzen zu denken), da die Kosten für die Zubereitung von Cocktails und Smoothies von zu Hause aus viel geringer sind als die Kosten, die wir für den Kauf von Fertigprodukten mit geringem Wert in den Geschäften tragen müssten.

Gemüse und Obst

Bei der Zubereitung dieser Getränke sollten Sie sich auf Gemüse und Obst konzentrieren, die die Grundlage für den Nährwert Ihrer Mahlzeiten bilden. Um die Vorteile eines Smoothies effektiv genießen zu können, empfiehlt es sich, Smoothies auf nüchternen Magen zu konsumieren, insbesondere wenn sie mit Eiweiß angereichert sind. Es ist auch wichtig, verschiedene Zutaten zu mischen, ohne sich von der Süße der Früchte täuschen zu lassen. So fügen Sie dem Getränk solche Elemente hinzu, wie:

• Joghurt,
• Kokosmilch,
• nahrhaftes Gemüse,

wie Grünkohl oder Spinat, die Ihr Gesundheitspotenzial maximieren und gleichzeitig überschüssigen Zucker reduzieren können.

Die Früchte für den Cocktail sollten sorgfältig ausgewählt und reif sein. Zum Beispiel sind Bananen mit braunen Flecken nicht nur lecker, sondern auch vorteilhaft für das Verdauungssystem. Solche Früchte sind leichter verdaulich und enthalten mehr Nährstoffe als ihre unreifen Gegenstücke.

Es lohnt sich, bestimmte Methoden und Tricks zu beachten, die den Reifungsprozess der Früchte erheblich beschleunigen können. Eine Möglichkeit besteht darin, die Früchte in eine solide Papiertüte zu packen. Dadurch wird Ethylen, ein natürliches Pflanzenhormon, aus den Beuteln freigesetzt, das die Reifung beschleunigt.

Auch die Verdauungsvorteile, die sich aus dem regelmäßigen Verzehr von Cocktails und Smoothies ergeben, können nicht übersehen werden. Diese Getränke enthalten nämlich große Mengen an Ballaststoffen, die eine wichtige Rolle bei der Regulierung der Darmfunktion (Peristaltik) spielen. Diese Ballaststoffe unterstützen die Darmgesundheit, einschließlich der Verdauung und Absorption von Nährstoffen – und können daher für das gesamte Verdauungssystem von Vorteil sein.

Darüber hinaus enthalten viele Lebensmittel (z.B. grünes Gemüse) hohe Mengen an Antioxidantien. Sie schützen unser Gehirn und auch:

• verbessern seine Leistung,
• stärken die Konzentration,
• unterstützen allgemeine kognitive Funktionen.

Deshalb ist es wichtig, regelmäßig Cocktails und Smoothies in unsere Ernährung aufzunehmen, wenn wir die Vorteile für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden schätzen.

Vitamine und Mineralstoffe

Cocktails enthalten nicht nur Vitamine und Mineralstoffe, sondern auch Zutaten wie Ballaststoffe, die das Verdauungssystem unterstützen. Darüber hinaus beschleunigt ihr Verzehr den Stoffwechsel, was für Menschen von Vorteil ist, die ihre Figur schätzen und unnötige Pfunde loswerden möchten.

Smoothie ist mehr als nur Obst und Gemüse

Das Wichtigste bei der Zubereitung von Cocktails ist die Auswahl der richtigen Zutaten. Dazu gehören verschiedene Flüssigkeiten, darunter insbesondere:

• Milch,
• grüner Tee,
• Mineralwasser,

sowie Zusatzstoffe wie Kräuter und Sprossen. Dies ermöglicht es Ihnen, köstliche und gesunde Kompositionen zu schaffen, die den Körper mit den notwendigen Nährstoffen versorgen.

Warum sollten Sie hausgemachte Cocktails und Smoothies zubereiten? Zusammenfassung

Ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Lebensweise ist die Steigerung des Verzehrs von Obst und Gemüse. Sie sind von grundlegender Bedeutung für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Leider kann es für viele Menschen schwierig sein, ausreichend rohes Obst und Gemüse zu sich zu nehmen. Hier sind Cocktails und Smoothies die beste Lösung. Sie sind nicht nur schnell und einfach zuzubereiten. Es ermöglicht aber auch, viele Nährstoffe in die tägliche Ernährung aufzunehmen, die für die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden unerlässlich sind.

Smoothies sind eine großartige Möglichkeit, Ihrer Ernährung Nährstoffe hinzuzufügen. Die einfache Zubereitung sowie gesundheitliche Vorteile wie die Verbesserung der Verdauung, die Unterstützung des Immunsystems und die Beschleunigung des Stoffwechsels sind Faktoren, die es einfach wert machen, sie in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen.

Peter Gottfield