Eines der wichtigsten Gadgets in der Küche, sind Töpfe. In den Töpfen kochen wir unsere Mahlzeiten, deshalb lohnt es sich, dass sie von hoher Qualität sind. Gute Töpfe sollten aus einem haltbaren Material wie Edelstahl oder Aluminium bestehen. Sie sollten einen bequemen Griff und eine optimale Größe haben, damit sie zu unserem Brenner passen. Gute Töpfe sollten auch eine ausreichende Anzahl von Schichten haben, um die Hitze zu halten und ein Anbrennen der Speisen zu verhindern. Um die Leistung zu erhöhen, lohnt es sich, Töpfe mit einem geeigneten Deckel zu wählen, der die Garzeit verkürzt. Die richtigen Töpfe verbrennen gelegentlich und sind leicht zu reinigen, was ein Vorteil ist.
Das Problem der Person, die kocht — verbrannter Topf
Das Reinigen von verbrannten Töpfen gehört nicht zu den angenehmen Aktivitäten, daher lohnt es sich, alles zu tun, um sie zu vermeiden. Wenn es jedoch zu einem Brennen kommt, lohnt es sich, zunächst alle Speisereste aus dem Topf zu entfernen und den Topf für eine Stunde mit kochendem Wasser zu füllen. Dann gießen Sie das Wasser und wischen Sie den Topf gründlich mit einem Tuch ab. Wenn die Flecken sehr hartnäckig sind, können Sie dem Wasser etwas Backpulver oder Ätznatron hinzufügen. Sie können auch eine Mischung aus Soda und Essig verwenden, um die Verbrennungen aufzulösen.
Was verursacht das Anbrennen von Töpfen?
Das Anbrennen von Töpfen wird durch zu langes oder zu starkes Erhitzen der Speisen in der Pfanne verursacht. Auch zu wenig oder zu minderwertiges Fett kann zu Verbrennungen führen. Es sollte auch auf die richtige Temperatur geachtet werden, die nicht zu hoch sein sollte. Es ist auch wichtig, die richtigen Arten von Frittierfett zu verwenden und das Fett nicht kochen zu lassen.
Wie oft sollten verbrannte Töpfe gereinigt werden?
Verbrannte Töpfe sollten nach jedem Gebrauch gereinigt werden. Dies kann schnell und einfach mit einem Tuch und warmem Wasser erfolgen. Achten Sie jedoch darauf, keine scharfen Reinigungsmittel zu verwenden, da diese den Topfboden beschädigen können. Verbrannte Töpfe sollten auch regelmäßig konserviert werden, indem Sie sie mit einem in Öl oder Schmalz getränkten Tuch abwischen. Dadurch behalten sie ihre Frische und verbrennen sich nicht leicht.
So reinigen Sie verbrannte Töpfe – Kurzanleitung
- Entfernen Sie die Speisereste aus dem Topf.
- Den Topf mit kochendem Wasser füllen und eine Stunde stehen lassen.
- Gießen Sie das Wasser ab und wischen Sie die Töpfe gründlich mit einem Tuch ab.
- Wenn die Flecken sehr hartnäckig sind, fügen Sie dem Wasser ein wenig Backpulver oder Ätznatron hinzu.
- Sie können auch eine Mischung aus Soda und Essig verwenden, um die Verbrennungen aufzulösen.
- Wischen Sie den Topf gründlich ab und trocknen Sie ihn.
Welche Töpfe zu wählen, um nicht zu verbrennen?
Wenn Sie ein Verbrennen der Töpfe vermeiden möchten, lohnt es sich, ein geeignetes und robustes Material zu wählen. Am besten funktionieren Töpfe mit dickem Boden, die aus Edelstahl oder Aluminium hergestellt sind. Der dicke Boden verhindert das Anbrennen von Speisen auf dem Boden des Kochgeschirrs und verlängert die Garzeit. Zum Braten ist es besser, Töpfe mit Teflonbeschichtung zu wählen, die das Verbrennen von Lebensmitteln auf dem Boden verhindert. Die Wahl von soliden Töpfen ist eine Wahl, mit der Sie viele Unannehmlichkeiten vermeiden können, die mit dem Verbrennen von Töpfen verbunden sind.
Peter Gottfield
Leider verbrenne ich oft etwas. Zum Glück musste ich die Töpfe noch nicht wegwerfen, denn ich habe sie alle abgewaschen 🙂
Als mir einmal ein Topf Milch angebrannt war, konnte ich ihn nicht schrubben. Ich musste ein neues kaufen